吕泊纸可以烤什么 铝箔能不能放在烤箱盘上烤东西
铝箔纸用法：怎么用铝箔纸包食物放进烤箱烤制？铝箔纸，到底能不能放进微波炉里使用，铝箔纸可以放烤箱吗 可以的？烧烤用锡纸还是铝箔纸，锡箔纸可以放进烤箱吗？烤肉能用锡箔纸吗？
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家用铝箔纸可以放烤箱里用吗
锡箔纸的亮面为正面，烤箱用将锡箔纸的亮面朝上。
铝箔纸的用法：烤奶油蛤蜊
材料：
蛤蜊200克、马铃薯300克、培根40克、葱花5克、奶油20克、铝箔纸2张、盐3克、黑胡椒3克、奶油15克、白酒20cc。
做法：
1、马铃薯洗净，带皮用微波炉微波约8分钟。取出去皮后，切成约1cm厚的圆片。
2、蛤蜊洗净，培根切成约3cm的段状，取15克奶油切成小块状。
3、取两张铝箔纸，亮面朝上叠放成十字型。在最上面的一层的中间部分均匀抹上奶油，再把马铃薯放上抹好奶油的铝箔纸的中间部分。
4、然后放上蛤蜊、培根、奶油块、葱花和其余的调味料，最后包好铝箔纸。放进已预热约10分钟的烤箱，用200℃烤约20分钟即可。
微波炉能放锡箔纸吗
能，专用的微波炉铝箔纸可以放入，但是不建议用，因为属于金属了。
使用微波炉忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。 忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂
。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
铝箔能不能放在烤箱盘上烤东西
铝箔纸为常用的包装材料，在工业建筑上面比较常用，铝箔纸除了具有包装的用途外，它在其他方面的作用也非常的多，比如有些人认为铝箔纸可以运用在烹饪中。烤箱主要的功能就是烤食物，在烤食物的时候不仅仅要将食物放在烤盘上，为了避免味道流失，需要用相应的东西来将食物给包裹起来，有些人想到了铝箔纸。那么，铝箔纸可以放烤箱吗?
铝箔纸可以放烤箱。铝箔纸放烤箱的作用
1.防油腻、助清洗
使用后，只要将铝箔纸拿掉，让清洗工作可更轻松完成。同理，也可铺在沾板上切油腻食材，以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前，可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上，以免喷到的油渍难清除。
2.包裹食材碳烤、增风味
将食材包入铝箔纸内进行烧烤，比如奶油螃蟹、烤蛤蛎等，可锁住食材的鲜甜风味!
铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热，所以应将雾面朝向光热处，才会发挥效果。因此，烤肉时，以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火，肉才容易烤熟。
注意：若是用铝箔纸包裹食材烧烤时，不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。
3.可快速帮助冷冻
从市场买回来的肉品或海鲜可以趁鲜用保鲜膜包好，再包上一层铝箔纸放入冷冻库，这样可以让食材更快速冷冻，保持食物鲜度!
铝箔纸妙用：
1.家中变钝的剪刀只要在折成两三层厚的铝箔纸上剪一剪，便可轻易地让剪刀恢复雄风。同理，也可以用几张重叠的铝箔纸对折，再用菜刀慢慢裁开，作为现成的磨刀石!
2.我们可以将用过的铝箔纸揉成一小团，丢进洗碗槽的排水孔。铝箔纸团经水冲洗会与排水孔冲撞，产生金属离子作用，排水孔就不易沾黏厨余的油腻，并有除臭的功能。
铝箔纸可以放烤箱吗?综上所述，铝箔纸是可以放在烤箱的，在烤食物的时候用铝箔纸包裹着起到的效果也非常好，目前在超市中一般都会有食品专用的铝箔纸售卖，如你需要购买铝箔纸的话，可以直接在超市或大商场买到。铝箔纸除了开业做烤箱中使用外，它的用途还非常的广阔，比如文章介绍的几种铝箔纸妙用，相信你在生活中也可以用得到。
烧烤用锡纸好还是烤盘好
生活中我们都少不了和铝箔纸或锡纸打交道，铝箔纸和锡箔纸都可用于食物包裹，看似没有什么不同，其实还是有区别的。
购买市面上的锡纸，注意材质，比如很多纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝。如果仅仅是作为包装食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那对人体的危害。
锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。他的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金;其导电、导热性能非常好。
一、铝箔纸和锡纸区别
加工不同：铝箔纸是用金属铝或铝合金经延压设备加工而成，厚度在0.025mm以下；锡纸是用金属锡经延压设备加工而成，具有极好的延性和展性，因此加工成厚度在0.025mm以下
用途不同：铝箔纸的熔点比锡纸高，更适合用于烧烤食物。
熔点不同：铝箔纸熔点660℃。沸点2327℃；锡纸锡熔点231.89℃，沸点2260℃。
中毒反应不同：锡会刺激肠胃，铝会导致老年痴呆。锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。如果只是用它们包裹食材放入烤箱烧烤，对身体损害不大。
外观特性不同：锡箔比铝箔显得光亮很多，但锡的延展性很差，一拉就断。超市有卖纯锡箔纸的，它们通常是一张张叠放，每张之间有棉纸，本身较难切割，价格也较贵，购买者较少。铝箔材质比较硬挺，好切割，多采用卷筒式包装，价格较便宜，现在逐渐成市场主流。
二、误食情况
锡纸是不会被消化液消化的，也不会溶解在胃肠液中，所以不会被吸收或者伤及胃肠道、入血导致不佳影响。误食锡纸后，因为锡纸比较柔软，不会刺伤胃肠道，而且也不溶于胃肠消化液，不会消化、吸收、入血。锡纸会随着食物残渣经胃肠道蠕动，最后与粪便一起排出体外的，并不会造成不佳影响。
锡箔纸可以直接放微波烤箱吗
1.
可以。 锡纸可以隔热,并且让烤的食物受热均匀,并且干净卫生。 不放锡纸的话肉受热不均匀,肉的水分可能会流失,无法保证原汁原味的。
2.
大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。 食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
铝箔耐高温400-600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度、炭火约达300度，一般来说不用担心会有重金属溶出的问题。
至于烤箱或烤肉时，高温使得铝箔纸烤焦，或是将铝箔盒盛装食材后放进电锅，电锅跳起来时铝箔盒底部变黑等状况，也都让人担忧是否影响食物安全，对此凌永健指出，变黑、烤焦可能是因为电锅跳起时锅内水已经蒸干，铝箔盒底部直接接触发热盘，高温导致铝箔纸的涂层或其他物质碳化变黑，也可能是因为食物油脂因高温而焦掉。
要避免这样的情形，只要注意不要长时间蒸煮、避免水分蒸干即可，至于盛装的食物还能吃吗？「不用担心，只要把接触到烤焦的部分剔掉，其他仍可以食用。」
这种碳化的情形，不免让人担心是否类似跟烤肉使用木炭，燃烧过程中产生致癌物质多环芳香烃，颜宗海指出，温度越高，多环芳香烃释放量越多，但电锅把水加热顶多100度，远比炭火温度至少200度低，因此发布的量少很多，相对健康；凌永健则认为，多环芳香烃产生是因为「不完全燃烧」，但电锅加热没有燃烧的过程，因此没有疑虑，用户可以安心。
烤肉能用锡箔纸包着烤吗
烤肉能用锡箔纸，做法如下：家常烤肉的做法用料：猪五花肉 适量
辅料：烤肉酱 适量
配料：料酒 适量、香叶 适量、生姜 适量、生抽 适量。
步骤：
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1、五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。
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2、把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。
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3、倒入两勺生抽，拌匀。
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4、放入生姜片、香叶腌渍24小时。
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5、把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。
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6、把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。
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7、15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。
小贴士：
五花肉切成薄片，烤箱的温度就定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。
烤肉特别是抹上烤肉酱的话建议在烤盘上铺上锡纸，这样就省去了很多的后期清理烤箱的工作。
